Вперше овочечистки з'явилися в Німеччині як столовий прилад. наприкінці XIX століття. Їх основним призначенням було очищення овочів та фруктів прямо під час їди. Особливого кохання вони здобули у французькій кухні, де кухарі їх називали «економками» за можливість сильно скоротити тимчасові витрати на очищення продуктів.
Як Петро 1 привіз картоплю?
Поява в Росії картоплі Вільне економічне суспільство пов'язувало з ім'ям Петра I, який наприкінці XVII ст. надіслав до столиці мішок бульб з Голландії нібито для розсилки губерніями для вирощування. Так, у 1765 році бульби були відправлені для посадки з Петербурга до Москви.
Хто перший знайшов картоплю?
Вперше європейці спробували картоплю, батьківщиною якої була Південна Америка, у 16 столітті. У 1551 році географ Педро Сьєса та Леон привіз його до Іспанії, а пізніше описав поживні властивості та смакові якості картоплі. Кожна держава по-різному зустріла новий продукт.