Кайєнський перець у помірних кількостях корисний для організму. Він сприяє виробленню ендорфінів, покращує кровообіг та апетит, прискорює метаболізм. Продукт допомагає запобігти розвитку бронхіальної астми, атеросклерозу, боротися із діабетом.
Як правильно приймати кайенський перець?
Перше, що варто відзначити, що є два варіанти прийому перцю кайенского — у вигляді меленого порошку і в капсулах. Головна відмінність у тому, що капсули необхідно приймати строго за розкладом як лікарський препарат, а спецію у меленому вигляді – можете додавати з будь-які страви, напої, під час дієти і навіть після. Збережена копія
Чим відрізняється кайенський перець від звичайного?
Відрізнити кайенський перець від чилі не можна. В одних джерелах йдеться про те, що кайєнський має особливий аромат та смак, який навряд чи можна сплутати. Єдине, що відрізняє кайєнський перед – підвищений вміст капсаїцину. Ця речовина надає плоду неймовірної пекучості.