Крем-мед роблять із купажованого меду (тобто суміші різних медів) або різнотрав'я. Підготовлений мед перекачується в кремоварки, їх біля Медового будинку дві. Кремоварка – це така ж сталева ємність-танк, як і ті, в яких мед перемішується та фільтрується.28 лип. 2017 р.
Чим крем-мед відрізняється від звичайного меду?
По суті, це той самий мед, без будь-яких домішок, просто збитий за особливою технологією. Виготовляється він шляхом розмішування рідкого меду ще до його застигання (кристалізації), а в результаті виходить білий продукт з ніжною кремовою структурою.
Чим корисний крем-мед?
За дотримання технології виробництва крем-мед зберігає всі корисні властивості натурального меду, з якого він був приготовлений. Збитий мед також зміцнює імунітет, є відмінним антидепресантом і позитивно впливає на весь організм.. Збережена копія