Оселедці молоко містять пристойну кількість білка, жирів, амінокислот, вітаміни групи В, вітаміни А, РР, Е, С, натрій, фосфор, залізо, магній, кальцій, йод. Не рекомендовано їсти молоко людям з гіпертонією, серцево-судинною недостатністю, гастритом, захворюваннями нирок та печінки.
Чим корисна ікра від оселедця?
Ікра оселедця стимулює вироблення гемоглобіну та корисна для профілактики анемії. У цьому продукті багато йоду. Включайте ікру у свій раціон частіше – ваша щитовидна залоза буде гаразд. В ікре оселедця є інші необхідні нам мікроелементи – селен, залізо, сірка, калій, магній та інші.
Що міститься в ікре оселедця?
Популярність оселедцевої ікри зростає і завдяки корисному і поживному складу. У ній міститься у досить великій кількості «хороший» холестерин – до 14%, лецитин – від 1 до 44%, вітаміни групи В, А, Д, Е, С, залізо, йод, кальцій, магній, калій, сірка, селен, цинк, натрій, фосфор та інші мінеральні речовини. Збережена копія