Якщо мідії – молюски, заховані у двостулкові раковини, то креветки-членистоногі ракоподібні. М'ясо їх також багате на білок, але є в них і "хороший" холестерин. Обидва вони мають високий вміст корисних речовин та вітамінів,тому кожен вибирає собі той чи інший морепродукт на власний розсуд.15 січ. 2022 р.
Що найкорисніше з морепродуктів?
10 найкорисніших морепродуктів!
- Устриці
- Мідії
- Камчатський краб
- Атлантичний та далекосхідний кальмар
- Тихоокеанські сардини
- Довгоперий тунець
- Дикі креветки
- Морські гребінці
Чим корисні мідії та креветки?
При великій різноманітності видів всі креветки джерело незамінних амінокислот, вітамінів майже всієї групи B та мікроелементів. У креветках у великій кількості міститься йод, необхідний нормальної роботи щитовидної залози. Калій, магній та цинк підтримують роботу серцево-судинної системи. Збережена копія